Neuroalimentación
ENERGÍA:
Las nueces – Mejoran la función cerebral a todos los niveles. Son ricas en polifenoles que benefician la memoria y la concentración. Gracias a sus grasas saludables, hidratos de carbono y proteínas, aportan una gran cantidad de energía. Por su riqueza en nutrientes, pueden ayudarte a lograr todo lo que te propongas en el día.
La avena – Es una importante fuente de hidratos de carbono, excelente combustible energético para nuestro cerebro. Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y lograr una mayor concentración, la vitamina B1 nos ayuda además a mejorar la memoria.
La sandía – Es una fuente de energía positiva para contrarrestar el cansancio en fases de estrés o esfuerzo físico. Contiene gran cantidad de L-citrulina, una substancia que produce el relajamiento de los vasos capilares.
MEMORIA:
El sésamo – Su riqueza en aminoácidos, vitaminas y minerales hacen del sésamo uno de los alimentos más reconstituyentes. Gracias a su gran aporte de lecitina ayuda además a mejorar la memoria y evitar el déficit de atención.
Las almendras – Contienen fenilalanina y riboflevina, componentes que favorecen una función neurológica saludable y la actividad cerebral, así como el funcionamiento de la memoria.
Las manzanas – Tienen un alto contenido de quercetina, un antioxidante que retrasa y previene los procesos degenerativos, ayudando a conservar nuestra memoria en buen estado.
PROTEGE TU CEREBRO
Las uvas – Ayudan a limpiar las placas que dañan el cerebro y los radicales libres, los cuales han sido relacionados con la enfermedad de Alzheimer.
Las bayas y frutos del bosque – Contienen altos niveles de antioxidantes que protegen a las células contra los daños de radicales libres,evitando daños neuronales y mejorando tanto el control motor como la cognición.
Los apios – Destacan como reconstituyentes del organismo al contener abundantes minerales: sodio, potasio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, manganeso, cobre, aluminio y silicio, imprescindibles para la correcta función nerviosa.
RELAX
Menta – La infusión ayuda a calmar y reducir estrés y estados de insomnio. Si se mastica pueden reducirse los mareos en los viajes. Si se inhala el aceite esencial se reducen los síntomas de la migraña o dolores de cabeza.
El melón – Aporta nutrientes antioxidantes y contiene una gran fuente de vitamina A. Ayuda a disminuir el estrés y la ansiedad normalizando los latidos del corazón y promoviendo el suministro de oxígeno al cerebro.
FELICIDAD:
La piña – Es rica en minerales y vitaminas y contiene compuestos activos que estimulan la producción de serotonina, generando una estado de ánimo optimista. Fomenta la capacidad que tiene el cuerpo de autocuración, calma los nervios y ayuda ante problemas de concentración y motivación.
El plátano – Es rico en fibras, vitaminas, minerales y oligoelementos lo que se traduce en un gran aporte de energía lento y duradero para el día. Además contiene triptófano, que ayuda a producir serotonina, la hormona de la felicidad.
El chocolate negro – (Con más de 70% de cacao) – Contiene feniletalamina lo que contribuye a mantener alto los niveles de la PEA: el neurotransmisor esencial del enamoramiento así como fomentar los niveles de dopamina, el neurotransmisor responsable de la seducción, motivación y placer. Por ello el cacao se considera afrodisíaco y antidepresivo.